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Insalata di pollo con frittata di zucchini e … fantasia

 Al giovedì qui c’è il mercato ed è tassativo comprare il pollo arrosto. Non solo per pigrizia ma perché appena fatto e girato per bene nel girarrosto è molto gustoso. Ne avanza sempre circa metà e...

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Pasta al pesto di pomodori secchi sott’olio

Per preparare questo primo piatto di pasta al pesto di pomodori secchi sott’olio ci vuole veramente poco. Basta avere un frullatore ed il pranzo è pronto. Ingredienti per 4 persone:  380 gr di pasta...

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Pasta con mascarpone e noci

E’ sempre lo stesso problema, cosa mangio per pranzo? Voglia di fare la spesa non ne ho ed allora apro il frigo e spero che qualcosa di pronto mi venga incontro. Invece no, niente….però trovo una...

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Panini alle noci

Vedrete che successo se per cena o durante un aperitivo offrirete questi panini alle noci. La preparazione è molto semplice, basta seguire le varie fasi della lievitazione senza avere fretta....

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